Los canadienses disfrutan de una variedad de comidas tradicionales de costa a costa. Aquí hay nueve de los alimentos más famosos y queridos de Canadá.
1. Poutine
El poutine es un plato quebequense compuesto de salsa, cuajada de queso y papas fritas. Es un alimento reconfortante popular y, a menudo, se sirve en restaurantes y camiones de comida. El poutine se puede encontrar en todo Canadá, pero es proveniente de Quebec y existen diferentes variedades.
2. Barras Nanaimo
- Las barras de Nanaimo son un postre que se originó en Nanaimo, Columbia Británica. Se componen de tres capas: una base de migas de chocolate, un glaseado de mantequilla con sabor a natilla en el medio , y una capa de chocolate derretido encima.
3. Bannock
- Bannock es un tipo de pan que ha sido un alimento básico en la cocina indígena durante siglos. A menudo se hace con harina, polvo de hornear y sal, y se puede cocinar en una plancha o sobre una llama abierta. El Bannock se puede disfrutar como refrigerio o como parte de una comida.
4. Tartas de mantequilla
- Las tartas de mantequilla son un postre que se originó en Ontario. Se componen de una masa de hojaldre que se rellena con una mezcla de huevo, mantequilla y azúcar. Son un dulce favorito en Canadá y se pueden encontrar en muchas panaderías y cafés.
5. Rosquillas estilo Montreal
- Los bagels estilo Montreal son un tipo de bagel que se originó en Montreal, Quebec. En comparación con los bagels típicos, son más pequeños, más dulces y más densos. Con frecuencia se cocinan en agua con miel antes de hornear. Los bagels al estilo de Montreal son un desayuno popular en Canadá.
6. Carne Ahumada
- La carne ahumada de Montreal se cura condimentando con granos de pimienta triturados y saborizantes sabrosos, como cilantro, ajo y semillas de mostaza, y significativamente menos azúcar. La receta del condimento para bistec de Montreal se basa en la mezcla de condimentos para la carne ahumada de Montreal.
7. Césares
- Los Caesars son cócteles canadienses populares. Están hechos con vodka, jugo de clamato, salsa inglesa, salsa picante y un borde de sal de apio. Los Caesars a menudo se disfrutan durante el brunch o como bebidas antes de la cena.
8. Tourtière
- Tourtière es un pastel de carne franco-canadiense tradicional que a menudo se sirve durante las vacaciones. Se elabora con carne molida de cerdo, res o ternera, y se sazona con especias como canela, clavo y pimienta de Jamaica. Tourtière es un plato navideño popular en Canadá.
9. Calgary beef hash
- Este plato es una hamburguesa fantástica pero no típica, ya que sus guarniciones son frijoles y ensalada; Ni más ni menos, muy sencillo, ¡tienes que probarlo!
Canadá tiene una cocina única y deliciosa que ofrece algo para todos. Como estudiante internacional en Canadá, explorar estos platos tradicionales es una excelente manera de experimentar la cultura canadiense. Muchos de estos alimentos se pueden encontrar en tiendas de comestibles, cafeterías y restaurantes en todo Canadá, así que asegúrate de probar algunos de estos alimentos mientras estás en el país.
